我が家の健康アイテム・その１

健康食物・レモン酢

作り方は簡単。
国産レモン皮も実も種はお好みでミキサーにかけてムース状に（小さく切ってもＯＫ）する。
次に保存瓶（ガラスが良いみたい）にリンゴ酢（普通の酢でも大丈夫）５００㎖とはちみつ５０ｇとミキサーにかけたレモンを入れてよく混ぜる。
これだけ簡単でしょう、すぐにでも食せるが酸っぱすぎたりしますので冷蔵庫で１週間くらい寝かせると酸味がまろやかになる感じです。
これをスムージーに入れたり、はちみつレモンドリンク、ドレッシングとして使ったりと、使用量は大さじ１～２杯くらいで他にも用途はたくさんあります。
元々は自身の中性脂肪の数値が高いので、効果があるとＴＶの健康番組でやっていたの観て作り始めたのがきっかけで今で２年以上たちますが、数値云々よりおいしいので続いています。
そんなにお金もかからないのでお勧めです。

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